BBQ pre-Halloween et ballade à vélo

C'est à peu près le menu du week-end dernier. Samedi, et puisque le soleil est encore chaud, le barbeuc' était de sortie. On a essayé de griller les côtelettes d'agneau à la mode de Rumilly. Là encore on s'est rendu compte que, quoi que l'on fasse, c'est jamais comme à la maison (dixit AL). Le barbecue était posté non loin de Half-Moon Bay, au sud de SF. L'endroit est magnifique et très peu peuplé ce w-end. Il paraît qu'il en sera autrement dans deux semaines à cause de la "pumpkin fair", ou grande fête de la citrouille.

Une partie des belligérants. 5 nationalités étaient représentées.

Celles que l'on voit sur les photos sont récoltées en prévision d'Halloween et seront vendues d'ici peu. On en a rapporté deux à la maison, une à sculpter et une autre à manger!


Dimanche avait lieu à SF la Folsom Fair, ou grande fête et parade sado masochiste... On avait vu le programme sur le site web et des extraits de photos (non publiables sur ce blog tout gentil) et on en a conclu qu'on allait essayer d'éviter le coin ce jour là. Nous sommes donc allés faire une petite ballade à vélo du côté de Golden Gate Park... c'était plus sage et moins risqué!

AL dans le GGpark, en attendant de manger le picnic.

L'apparition des fruits et des légumes d'automne dans les supermarchés nous rappelle qu'on a changé de saison. Pourtant le temps ici est encore plus agréable qu'en été grâce à la disparition du brouillard. Une petite nuance cependant: on a eu droit à une petite averse la semaine dernière... la première depuis avril ! Il paraît que le temps va quand même devenir pluvieux d'ici Novembre. Drôle de pays.

JCP

How to make a pumkin pie

ou comment faire une tarte à la courge...et éventuellement des amis (pas encore gagné).

Non je vous rassure, ce blog ne devient pas un blog culinaire (je reste une lectrice assidue de ceux-ci - mais je ne me lance pas!). Ici nous avons eu un petit coup de froid (tout est relatif - et déjà redevenu meilleur) et comme les courges étaient apparues au Safeway (un de nos magasins), nous avons parlé de pumkin pie avec les collègues. C'est très populaire ici, dans le même ordre d'idée, il y a des cream cheese pumkin muffins au Starbuck...totalement écœurant. Revenons à nos tartes: Mary m'a dit que la courge existait en boite (can) de la marque Libbys (possédée par Nestlé ;) ). Elle m'a raconté que cela avait changé la vie de sa maman quand ces boites sont apparues, lui épargnant tout le travail de préparation. Alors j'ai donc trouvé ces boites au supermarché et j'ai acheté les ingrédients nécessaires. La courge n'est pas très bonne nature, je crois que cela sert surtout pour les pâtisseries, pas trop en temps que légumes. Ce n'est pas la même sorte que celles que j'avais l'habitude de manger. Je vous raconterai quand j'essaierai les vraies. Voici donc les ingrédients sur la photo suivante (lait concentré sucré au milieu):

J'ai donc suivi la recette de la boîte et cela à donné une jolie tarte, qui sentait bien la cannelle comme les américains aiment bien (dans le mélange quatre épices).

Elle était mangeable mais cela ne sera pas une de mes préférée. Nous l'avons emmenée en dessert à un repas de notre résidence. J'avais aussi amené un gâteau au yaourt, je ne vous raconte pas les compliments qu'on a reçu avec JCP, on ne savait pas ou se mettre...et tous les mercis à la fin. Il n'y avait pas beaucoup de gens qui avaient ammené des trucs. Pour nous ça nous paraît encore de l'exagération, qu'est-ce qu'ils doivent nous trouver froids! Nous avons donc passé une bonne soirée, fait quelques connaissances, on verra s'il y aura d'autres soirées.

Hawaii

Nous avons pris nos premières vacances (sans compter le retour en France)...à Hawaii. J'étais vraiment très enthousiaste à l'avance, cela représentait la destination de mes rêves et je n'ai pas été déçue. JCP m'avait bien dit que nous y retournerions ensemble (j'y croyais moyen à l'époque)! Nous avons profité de la semaine avec le jour férié du Labor Day pour rester sept jours.

Là, on est vraiment loin...

Hawaii est composé de plusieurs îles (c'est le moment d'ouvrir l'atlas...) et nous sommes allés sur Oahu qui est l'île d'Honolulu. C'est l'île la plus touristique mais nous n'avions pas beaucoup de temps pour explorer les autres. Le choix était bon, il y a déjà beaucoup de choses à faire et nous n'avons pas du tout été gênés par la foule. Nous avions un studio au bout de Waikiki Beach. Voici la vue depuis l'hôtel (non, non pas depuis la chambre...étage au-dessus du notre où nous prenions le petit dej).

Vue de Waikiki beach depuis l'hotel

Le dépaysement était total en ce qui concerne les paysages. Pour la ville, le fait de venir des Etats-Unis diminue un peu le choc des cultures. Cependant, contrairement à San Francisco, nous n'avons pas entendu parler une seule fois français (cool, ça change de Union Square au centre ville!). Là bas, les touristes sont en majorité asiatiques (pour début septembre). Bon on n'est pas très forts pour distinguer le Chinois du Japonais mais on avait plutôt l'impression que c'était des Japonais.

Pour la bouffe, nous n'avons pas fait vraiment les spécialités de viandes ou poissons (restos chers...) mais plutôt japonais, thailandais...et les meilleurs burgers qu'on ait jamais mangés (JCP a adoré) en bas de l'hôtel! On s'est régalé avec les fruits: les ananas étaient délicieux, nous avons gouté de la papaye et une mangue mure à point comme nous n'en avions jamais mangé.

Voici un petit aperçu de nos activités. Nous avons passé une journée à Hanauma Bay. C'est une baie protégée où les coraux et les poissons peuvent se développer tranquillement. Nous avons loué palmes et tubas pour faire du snorkeling. Et là, après avoir apprivoisé mon masque, c'était un véritable aquarium autour de nous! Des poissons de toutes les couleurs, pas craintifs du tout. Mon préféré était le poisson perroquet que j'avais nommé "poisson arc-en-ciel". Nous avons même vu une muraine, mais on n'a pas fait les malins quand elle est sortie de son trou...

Hanauma Bay et ses récifs

Nous avons également bien exploré les plages de l'île, elles sont toutes un peu différentes en fonction de la côte où elles se trouvent. Pour découvrir la végétation, nous sommes allés voir un arboretum. Il était bien sauvage, on ne savait jamais si on était vraiment sur le chemin ou non. Nous avons vu de jolies fleurs mais j'ai surtout été impressionnée par la végétation luxuriante et immense. Des palmiers énormes, de grosse racines d'arbres bizarres, ou encore une forêt de bamboo géante.

La jungle

Des jolies fleurs

Alaoha à tous, pleins de beaux souvenirs que nous serons contents de partager avec vous. J'espère peut-être que nous pourrons y retourner voir les autres îles, on ne sait jamais...