24 août 2009
Catch up with things, Part One
21 avril 2009
In Defense of Food
C'est le titre d'un très bon livre que j'ai lu il y a un petit moment déjà. Je le conseille vivement. JCP dirait "Tu es un peu orientée "Eating right" en ce moment". Je ne sais pas si cela est spécifique à cette période de ma vie ou au fait de vivre ici ou si ce n'est pas dicté par l'environnement. Bref, c'est un peu de tout cela.
Revenons au livre qui est le point de départ. L'auteur est Michael Pollan, prof de journalisme à Berkeley. Désolée, ce livre ne doit pas être très accessible en France et de plus, il est dirigé pour un public américain. Mais il doit sûrement y en avoir de ce genre en France. Pour les anglophones, je vous conseille ici un article facile sur ce livre, et là, l'essai original (plus long et qui couvre presque tout le livre...) paru dans le New York Times. Le discours est bien simple et basé sur sa devise: "Eat food. Not too much. Mostly plants." Oui un discours facile à comprendre sûrement (grâce à la langue anglaise en partie, essayer de traduire le premier "eat food"…) mais c'est toujours mieux de le répéter quand on voit les courbes de poids ici. Et puis le livre est bien écrit, il rappelle quelques faits historiques du développement de l'industrie alimentaire américaine et a aussi des petites anecdotes marrantes. Il y a les dix commandements à suivre par exemple. De mémoire l'un d'eux est "ne mange pas de nourriture que ta grand-mère ne pourrait pas reconnaître", genre les yaourts en stick! Oui mais pour les sushi ou les tacos par exemple, ma mamie ne peut pas les identifier? Alors il faut comprendre "toute grand-mère" pour inclure toutes les cultures. Ou une autre règle est encore "Eat more like the French"…ce qui vante en fait les qualités d’un régime traditionnel.
AL
20 avril 2009
Vague de chaleur
Ici records de température avec deux jours à plus de 30°C! Tout dans l'excès mais c'est cool. (comme les photos de pont, JCP pense qu'il y en a déjà assez sur ce blog, moi je ne me lasse pas...).
14 avril 2009
On a retrouvé les lapins de Pâques !
10 mars 2009
Le retour du soleil !
16 février 2009
Le roi Sampras
JCP
1 février 2009
Encore une belle journee
Voici un slideshow avec quelques photos des environs du Ferry Building:
A plus pour de plus amples nouvelles. C'est pas tout ca, mais y'a travail demain !
JCP
20 janvier 2009
A new world
Mardi matin à 9 heures, j'ai regardé en direct l'inauguration d'Obama sur mon ordi, puis avec mes collègues. Même mon chef avait envoyé un email pour que l'on regarde tous ensemble, et dans d'autres bureaux, la retransmission se faisait dans les salles de conférences. Bref ici tout le monde en parle, tout le monde est super content et plein d'espoir. J'apprécie ce style de discours que je trouve optimiste et inspirant. Même si mes collègues ont trouvé qu'il était resté sobre (par rapport à ses précédents discours). Je laisse les analyses fines à vos journalistes préfèrés mais j'ai retenu les volontés de paix, de partage, de souci du reste du monde et des réserves naturelles. Un beau programme (et qu'il fallait se retrousser les manches pour résoudre tous les autres problèmes...!).
Sur une note plus légère et très "San Francisco", tous les panneaux de Bush Street ont été renommés "Obama". Hilarious!
19 janvier 2009
Day 8
Après Zion, direction le sud pour la fin du périple : Page, Antilope Canyon et... Grand Canyon. Aujourd'hui, je copie une page du compte rendu complet, détaillé et plein d'anecdotes croustillantes de maman pour vous raconter cette belle journée:
"Aujourd'hui, direction Page 8 000 hab. Nous continuons la route en lacets bordée de pics en grès. Jusqu’en 1884, la région était une terre Navajo, immense paysage désertique : rien ou presque. Les tribus indiennes se sont regroupées dans des réserves où ils peuvent garder leurs coutumes et travailler à l’extérieur. Ils vendent leur artisanat, on peut admirer leur production sur le bord des routes. Certaines tribus font visiter leurs réserves mais, chez les Hopi, on ne peut pas prendre de photos. Il faut également garder 95 % de sang indien pour pouvoir continuer à vivre dans la réserve…
De nombreux films sont tournés dans le secteur. Après Zion, c’est plus plat et plus habité. On s’arrête dans un ranch : buffalos, vaches et achats souvenirs. C’est là que JCP se transforme en cow-boy !…avec son chapeau.
Un guide indien nous emmène en 4x4 dans le canyon. 0.3 miles sur le sable, ça secoue mais c’est très joli. On rentre dans un canyon très étroit de 300 m de long et de 32 m de haut où le soleil joue avec la roche et l’illumine. Le soleil n’est pas au Zénith car c’est l’automne et pénètre moins dans le canyon mais on peut imaginer les figures que notre guide nous indique. Il nous joue même de la flûte indienne…
On pique-nique à Page où le corned-beef est sorti : eh oui, les provisions s’amenuisent… JCP se demande dans quoi il marche ? …non, non, ce n’est que du corned-beef… "
Day 7
La visite de Zion National Park continue aujourd'hui, sous le soleil qui nous arrose toujours aussi abondamment. Le bus du parc (on ne peut pas entrer en voiture) nous emmène au départ d’un sentier que nous empruntons pendant quelques kilomètres. Surplombant la rivière, les paysages sont là encore magnifiques. Après nous être perdus, puis retrouvés, et après un pique-nique mérité, nous remontons dans le bus pour une deuxième courte ballade dans le lit de la rivière.
Bip bip se prend le bras dans un cactus : une intervention médicale est necessaire…
Avant de retourner à la lodge, nous passons devant un parc privé rempli d’animaux étonnants : cerfs, buffalos, vaches…
Ce soir on se couche tôt, une longue et belle journée s'annonce demain !
11 janvier 2009
Day 6
En sortant de Vegas, nous nous dirigeons vers Zion National Park où l’on passera deux jours. Bien calés par le petit déj’ du Starbucks nous fonçons vers l’Utah, après un bref passage en Arizona... Les paysages redeviennent arides et les roches en grès sont rougeoyantes.
Le soir, pour nous sevrer doucement de la folie du jeu, nous jouons au Poker…
Reprise après la trêve : Day 5
Prends 3 gallons d'eau, une ombrelle et un bon cheval et tu survivras dans la Death Valley... Lorsque nous arrivons à Las Vegas en cette fin d'après midi, nous nous demandons quel conseil prévaut ici. L'eau est ici aussi une denrée rare, même si on ne le ressent pas au quotidien, vu qu'aucune restriction n'est prise pour rationner les clients des innombrables hôtels de la ville: serviettes lavées quotidiennement, fontaines... Non, ici on ne manque pas d'eau, ni d'ombre d'ailleurs. [L’épuisement des nappes pose toutefois un énorme problème dans la région et aussi loin de là : les barrages sur le Colorado, qui retiennent les eaux du fleuve pour alimenter les villes, Vegas en particulier, créent de gros problèmes de sécheresse plus au sud, notamment dans le golfe du Mexique.]
Ici, on doit faire gaffe à son argent! La tentation est grande avec tous ces gigantesques casinos remplis de roulettes, de machines à sous et autres tables de poker ou de kraps. Gaffe à ta bourse et ne tourne pas le dos à ton ennemi... C'est le conseil que l'on donne à l'étranger entrant dans Vegas.
La folie de la mise et l'accoutumance au jeu ne nous ont pas frappés cependant. Les hôtels sont tellement ahurissants que l'on a à peine eu le temps d'en visiter quelques-uns: New York, Paris, Venise, Caesar Palace et Bellagio sont sans hésiter dans nos préferés. Les répliques des plus connus des bâtiments de chaque ville sont étonnantes. Le moindre détail y est.
Pour l'anecdote, Dad a tout de même mis en jeu deux billets verts de 1$ et est reparti plus riche de 12 cents...
Comme quoi on peut même gagner à Vegas!